برای حفظ کیفیت و تازگی برنج، رعایت چند نکته کلیدی ضروری است. برنج را در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. استفاده از ظروف دربسته یا کیسههای پارچهای مناسب باعث جلوگیری از نفوذ رطوبت و حشرات میشود. افزودن چند حبه سیر یا برگ بو به برنج میتواند به دفع حشرات کمک کند. برنج را دور از مواد بودار مانند ادویهها و شویندهها قرار دهید تا عطر آن تغییر نکند. همچنین، از نگهداری برنج در نزدیکی وسایل گرمایشی پرهیز کنید. رعایت این روشها، ماندگاری و عطر برنج را تضمین میکند.